氣調其效果表現在以下方面：氣調貯藏營造的低氧(一般O2含量為l%-5%)、適當CO2濃度能有效地抑制呼吸作用，減少果蔬中營養物質的損耗，同時抑制病原菌的滋生繁殖，控制某些生理病害的發生;清除貯藏環境氣體中的乙烯，以抑制其對果蔬的催熟作用，延緩后熟和衰老過程;增加環境氣體中的相對濕度，以降低果蔬的蒸騰作用，從而達到果蔬長期貯藏保鮮的目的。

氣調庫的構成：氣調庫一般由氣密庫體、氣調系統、制冷系統、加濕系統、壓力平衡系統以及溫度、濕度、O2、CO2，乙烯氣體自動檢測控制系統構成。

監控項目：

在控制濃度的過程同時，也是確保倉儲的合理性和安全性。因為只要乙烯濃度在0.1%VOL（即1000ppm），水果的催熟就達 到秀好的效果。另個由于乙烯具有毒性，同時被氧化后產生二氧化碳，這兩種氣體的大量積聚都有可能對進入冷庫內的工作人員造成人身傷害。所以需對乙烯和二氧化碳氣體濃度的監測與控制。

監控點：
1.對于乙烯發生器管道出口濃度的監測。

2．在倉庫內監測空氣中乙烯和二氧化碳的濃度。

解決方案：

1. 通過雙方技術人員的充分溝通，公司技術人員了解果蔬催熟工藝及過程，根據廠家配套的倉儲空間大小配套的乙烯發生器的發生量大小，然后確定乙烯檢測范圍的濃度值。

2. 根據作業場所環境氣體檢測報警儀通用技術要求，選定倉庫內乙烯和二氧化碳的檢測范圍

3.嚴格按照標準和公司作業管理流程標準，儀器經調試穩定。

4.數據傳輸：有線傳輸或無線傳輸；

1）有線傳輸： 氣體檢測報警儀通過4-20mA電流信號或RS485總線制數字信號形式傳給氣體報警控制器，再轉換成為RS232信號，傳輸至電腦終端；

2）無線傳輸： 氣體檢測報警儀通過RTU433或GPRS無線傳輸形式將數據傳到氣體報警控制器，再通過Internet網絡，無線傳輸到電腦終端。